Cuisinière gaz professionnelle 2 feux sur baie libre – TOP-MBM DOMINA PRO 900
SKU : FB94AXXL
2 FEUX VIFS AMÉLIORÉ SUR BAIE LIBRE
La TOP-MBM DOMINA PRO 900 est une cuisinière gaz professionnelle équipée de 2 feux vifs améliorés sur baie libre, conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.
Les brûleurs Flex Burner sont équipés de chapeaux en laiton avec flamme auto-stabilisante, facilitant la cuisson et l’entretien. Cette configuration comprend 2 brûleurs de 11 kW, pour une puissance totale annoncée de 22 kW.
Chaque brûleur de 11 kW offre une plage de modulation de 2 à 11 kW, permettant d’adapter la puissance aux différents besoins de cuisson. Le brûleur pilote basse consommation est protégé à l’intérieur du brûleur primaire.
La disposition des brûleurs permet l’utilisation de casseroles jusqu’à 40 cm de diamètre. Les grilles porte-casseroles peuvent être lavées au lave-vaisselle, facilitant ainsi l’entretien quotidien.
Utilisation
La TOP-MBM DOMINA PRO 900 convient aux restaurants, traiteurs et collectivités recherchant une cuisinière gaz professionnelle compacte, équipée de deux feux puissants pour les cuissons nécessitant une forte puissance thermique.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Spécification |
|---|---|
| Modèle | TOP-MBM DOMINA PRO 900 |
| Type | Cuisinière gaz professionnelle |
| Configuration | 2 feux vifs améliorés sur baie libre |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 40 × 90 × 85 cm |
| Nombre de brûleurs 11 kW | 2 |
| Puissance par brûleur | 11 kW |
| Puissance totale | 22 kW |
| Indice de protection | IPX5 |
| Poids | 51 kg |
| Volume | 0,5 m³ |
| Allumage électrique | Non renseigné |
Équipements et fonctions
- 2 brûleurs Flex Burner de 11 kW
- Puissance totale de 22 kW
- Chapeaux de brûleurs en laiton
- Flamme auto-stabilisante
- Puissance modulable de 2 à 11 kW par brûleur
- Brûleur pilote basse consommation protégé
- Utilisation de casseroles jusqu’à 40 cm de diamètre
- Grilles porte-casseroles lavables au lave-vaisselle
- Configuration sur baie libre
- Indice de protection IPX5
Produits similaires
