6 FEUX VIFS SUR FOUR GAZ
La cuisinière à gaz professionnelle 6 feux avec four gaz est conçue pour les cuisines professionnelles et les environnements de restauration nécessitant plusieurs zones de cuisson ainsi qu’un four intégré.
Sa structure et son plan de travail sont réalisés en acier inoxydable et équipés de boutons ergonomiques résistants à la chaleur. Le profil des panneaux latéraux permet d’aligner et de joindre plusieurs appareils afin de former un ensemble continu. L’équipement dispose également d’une cheminée en acier inoxydable.
La table de cuisson est équipée de 6 brûleurs, répartis entre 3 brûleurs de 3,15 kW et 3 brûleurs de 2,7 kW. Les robinets gaz disposent d’une sécurité par thermocouple permettant l’arrêt automatique de l’alimentation en gaz.
Chauffage gaz
La cuisson sur la table de travail est assurée par les six brûleurs gaz. Le four intégré fonctionne également au gaz avec une puissance de 2 kW.
Utilisation
La cuisinière à gaz professionnelle 6 feux avec four gaz est adaptée aux restaurants, cuisines professionnelles et établissements de restauration nécessitant plusieurs zones de cuisson et un four intégré dans un même équipement.
Les six feux permettent de préparer plusieurs plats simultanément, tandis que le four gaz complète l’équipement pour les préparations nécessitant une cuisson au four.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique |
Spécification |
| Type |
Cuisinière à gaz professionnelle avec four |
| Nombre de brûleurs |
6 |
| Nombre de brûleurs 3,15 kW |
3 |
| Nombre de brûleurs 2,7 kW |
3 |
| Dimensions extérieures (L × P × H) |
100 × 60 × 85 cm |
| Puissance du four gaz |
2 kW |
| Dimensions du four (L × P × H) |
46 × 42 × 32 cm |
| Alimentation électrique |
230 V 1N – 50 Hz |
| Poids |
80 kg |
| Volume |
0,9 m³ |
Équipements
- Structure en acier inoxydable
- Plan de travail en acier inoxydable
- 6 brûleurs gaz
- 3 brûleurs de 3,15 kW
- 3 brûleurs de 2,7 kW
- Four gaz intégré
- Puissance du four gaz : 2 kW
- Boutons ergonomiques résistants à la chaleur
- Profil des panneaux latéraux permettant l’alignement et la jonction des appareils
- Cheminée en acier inoxydable
- Robinet gaz avec sécurité par thermocouple
- Arrêt automatique de l’alimentation en gaz
- Alimentation électrique 230 V 1N – 50 Hz
