Plaque électrique professionnelle – 6 plaques carrées Top
SKU : PQ912T
6 PLAQUES CARRÉES TOP
La plaque électrique professionnelle 6 plaques carrées Top est équipée de plaques en fonte à chauffage rapide, intégrées dans un plan de cuisson étanche. Chaque plaque dispose d’un dispositif de sécurité contre la surchauffe.
Les plaques carrées présentent une dimension de 300 × 300 mm et sont disponibles avec des puissances de 3 kW et 4 kW. Des voyants lumineux permettent de signaler le fonctionnement de chaque plaque sur le panneau de commande.
Configuration de cuisson
L’équipement comprend :
- 4 plaques de 3 kW
- 2 plaques de 4 kW
- 6 plaques carrées au total
- Plaques en fonte à chauffage rapide
- Dispositif de sécurité contre la surchauffe
- Voyants de fonctionnement individuels
Utilisation
Cette plaque électrique 6 foyers Top est adaptée aux restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles nécessitant plusieurs zones de cuisson sur une même ligne de travail.
La présence de six plaques permet de préparer simultanément plusieurs recettes ou de gérer différentes intensités de chauffe selon les besoins.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Spécification |
|---|---|
| Type | Plaque électrique 6 plaques carrées Top |
| Configuration | 6 plaques |
| Plaques de 3 kW | 4 |
| Plaques de 4 kW | 2 |
| Puissance totale | 20 kW |
| Dimensions d’une plaque | 300 × 300 mm |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 120 × 90 × 25 cm |
| Indice de protection | IPX5 |
| Alimentation électrique | 400 V 3N – 50/60 Hz |
| Poids | 115 kg |
| Volume | 0,65 m³ |
Équipements
- 6 plaques carrées en fonte
- Chauffage rapide
- 4 plaques de 3 kW
- 2 plaques de 4 kW
- Dimensions des plaques : 300 × 300 mm
- Dispositif de sécurité contre la surchauffe
- Plan de cuisson étanche
- Voyants lumineux de fonctionnement
- Configuration Top
- Alimentation 400 V 3N – 50/60 Hz
- Indice de protection IPX5
- Puissance totale de 20 kW
