4 FEUX VIFS AMÉLIORÉ TOP-MBM DOMINA PRO 900
SKU : FB98TXL
Présentation de la cuisinière 4 feux gaz professionnelle DOMINA PRO 900
4 FEUX VIFS AMÉLIORÉ TOP
brûleur de 11 kW a une plage de puissance qui peut être modulée par un minimum de 2 kW à un maximum de 11 kW, pour obtenir une flexibilité maximale. Le brûleur pilote a basse consommation est protégée à l'intérieur du brûleur primaire. La disposition des brûleurs permet l'utilisation de pots jusqu'à 40 cm de diamètre. Les grilles de support casseroles peuvent être lavées au lave vaisselle.
Versions sur four:
La chambre de cuisson est en acier inoxydable avec une base émaillée et la porte, également en acier inoxydable, est à double paroi avec cavité isolante et porte en acier inoxydable.
Four à gaz: équipé d'un brûleur de 7 kW (10 kW pour four maxi) avec flamme auto-stabilisée; réglementation thermostatique de la température avec soupape de sécurité et thermocouple; allumage piézoélectrique du brûleur. Porte-grille pour 3 GN 2/1.
Four électrique: équipé de résistances blindées en 6 kW en acier inoxydable positionné en bas et en haut de la chambre de cuisson; régulation thermostatique de la température avec double commande inférieure / supérieure séparée pour une flexibilité de cuisson maximale. Porte-grille pour 3 GN 2/1
| Dimensions exterieure - LxPxH (cm) | 80x90x25 |
| Nr. bruleurs 7 kW | 2 |
| Nr. bruleurs Nr. Bruleurs 11 kW | 2 |
| Puissance totale (kW) | 36 |
| IPX5 |
 |
| Poids (kg) | 71 |
| Volume (m3) | 0,4 |
| Ignition electrique |  |
Performance et efficacité de la cuisinière 4 feux gaz professionnelle
La cuisinière 4 feux gaz professionnelle DOMINA PRO 900 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines modernes. Avec quatre brûleurs vifs améliorés, elle offre une puissance de cuisson optimale pour une grande variété de plats. Chaque feu se règle facilement, garantissant un contrôle précis de la température, ce qui est indispensable pour les chefs exigeants. Sa conception robuste et durable assure une utilisation intensive en milieu professionnel, faisant de cette cuisinière un outil essentiel pour optimiser la productivité en cuisine.
Design ergonomique et matériaux de qualité
Le design de la DOMINA PRO 900 allie fonctionnalité et durabilité. Fabriquée à partir de matériaux résistants, cette cuisinière 4 feux gaz professionnelle dispose d’une structure solide avec une surface de cuisson facile à nettoyer. Son design ergonomique facilite l’accès aux commandes et aux brûleurs, réduisant la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Ce produit garantit un équilibre parfait entre robustesse et confort d’utilisation, idéal pour les environnements de travail exigeants tels que les restaurants et traiteurs.
Facilité d’entretien et sécurité renforcée
Outre ses performances, la DOMINA PRO 900 met l’accent sur la sécurité et la simplicité d’entretien. Elle est équipée de dispositifs de sécurité pour prévenir les fuites de gaz et assurer un usage sécurisé au quotidien. De plus, les matériaux utilisés sont conçus pour résister à la chaleur et aux salissures, facilitant ainsi le nettoyage. Cette cuisinière 4 feux gaz professionnelle est parfaitement adaptée aux besoins des professionnels, alliant sécurité, efficacité et praticité dans un seul appareil.
