4 PLAQUES CARRÉES SUR BAIE LIBRE
La plaque électrique professionnelle 4 plaques carrées sur baie libre est équipée de plaques en fonte à chauffage rapide, intégrées dans un plan de cuisson étanche. Les plaques disposent d’un dispositif de sécurité contre la surchauffe.
Les plaques carrées mesurent 300 × 300 mm et sont disponibles avec des puissances de 3 kW et 4 kW. Des voyants lumineux indiquent le fonctionnement de chaque plaque sur le panneau de commande.
Configuration de cuisson
L’équipement comprend :
- 3 plaques de 3 kW
- 1 plaque de 4 kW
- 4 plaques carrées au total
- Plaques en fonte à chauffage rapide
- Dispositif de sécurité contre la surchauffe
- Voyants lumineux de fonctionnement
Utilisation
La plaque électrique 4 foyers sur baie libre est adaptée aux restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles recherchant plusieurs zones de cuisson sur un même équipement.
Sa configuration sur baie libre offre un espace ouvert sous la plaque et permet son intégration dans une ligne de cuisson professionnelle.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique |
Spécification |
| Type |
Plaque électrique 4 plaques carrées sur baie libre |
| Nombre de plaques |
4 |
| Plaques de 3 kW |
3 |
| Plaque de 4 kW |
1 |
| Puissance totale |
13 kW |
| Dimensions d’une plaque |
300 × 300 mm |
| Dimensions extérieures (L × P × H) |
80 × 90 × 85 cm |
| Indice de protection |
IPX5 |
| Alimentation électrique |
400 V 3N – 50/60 Hz |
| Poids |
102 kg |
| Volume |
1 m³ |
Équipements
- 4 plaques carrées en fonte
- 3 plaques de 3 kW
- 1 plaque de 4 kW
- Dimensions des plaques : 300 × 300 mm
- Chauffage rapide
- Dispositif de sécurité contre la surchauffe
- Voyants lumineux indiquant le fonctionnement des plaques
- Plan de cuisson étanche
- Configuration sur baie libre
- Espace inférieur ouvert
- Alimentation 400 V 3N – 50/60 Hz
- Indice de protection IPX5
- Puissance totale de 13 kW
