Cuisinière à gaz professionnelle – 4 feux sur baie libre
SKU : MFB98AXXS
4 FEUX VIFS SUR BAIE LIBRE
La cuisinière à gaz professionnelle 4 feux est équipée de 4 brûleurs Flex Burner de 5,5 kW, dotés de chapeaux en laiton et d’une flamme auto-stabilisante.
Chaque brûleur dispose d’une plage de puissance modulable à partir de 1,5 kW, avec une puissance maximale indiquée de 5,5 / 7 kW, permettant d’adapter la chauffe aux différentes préparations.
Le brûleur pilote basse consommation est protégé à l’intérieur du brûleur primaire. La disposition des brûleurs permet l’utilisation de casseroles jusqu’à 40 cm de diamètre. Les grilles porte-casseroles peuvent être lavées au lave-vaisselle.
Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI 18/10 de 1 mm d’épaisseur, avec un alignement des modules par juxtaposition.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Spécification |
|---|---|
| Type | Cuisinière à gaz 4 feux sur baie libre |
| Configuration indiquée dans le titre | Sur armoire |
| Configuration détaillée | Sur baie libre |
| Nombre de brûleurs | 4 |
| Puissance par brûleur | 5,5 kW |
| Puissance totale | 22 kW |
| Puissance minimale indiquée par brûleur | 1,5 kW |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 80 × 90 × 85 cm |
| Diamètre maximal des casseroles | Jusqu’à 40 cm |
| Plan de travail | Acier inoxydable AISI 18/10 |
| Épaisseur du plan de travail | 1 mm |
| Poids | 74 kg |
| Volume | 1 m³ |
Équipements
- 4 brûleurs Flex Burner de 5,5 kW
- Chapeaux en laiton
- Flamme auto-stabilisante
- Puissance modulable à partir de 1,5 kW
- Brûleur pilote basse consommation
- Pilote protégé à l’intérieur du brûleur primaire
- Utilisation de casseroles jusqu’à 40 cm de diamètre
- Grilles porte-casseroles lavables au lave-vaisselle
- Plan de travail en AISI 18/10
- Épaisseur du plan de 1 mm
- Alignement des modules par juxtaposition
- Configuration technique sur baie libre
- Puissance totale de 22 kW
- Dimensions : 80 × 90 × 85 cm
- Poids : 74 kg
- Volume : 1 m³
