CUISEUR DE PATE A GAZ-2 CUVE-lt.40+40
SKU : MCPG98A
2 PANIERS, GAZ SUR COFFRE:
Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 316, avec des grands rayons pour faciliter le
nettoyage. Les paniers (option) sont réalisés en acier inoxydable AISI 304 et sont équipés de poignées anti-chaleur. Electrovanne pour charger l'eau. Plan de travail en acier inoxydable AISI 18/10 épaisseur 1 mm. Alignement de modules par juxtaposition.
Version gaz: Bruleur acier à flamme stabilisée. Thermocouple et vanne de sécurité. Allumage piezzo.
Version electrique: résistance chauffantes blindées, réglage de la chauffe avec contacteur 4 position et thermostat de sécurité.
Détails techniques:
| Dimensions exterieure - LxPxH (cm) | 80x90x85 |
| Capacité de la cuve (lt-GN) | 40+40 |
| Puissance totale (kW) | (13,3+13,3)=26,6 |
| Dimensions cuve - LxPxH (cm) | 305x510x275 |
| Energie (N) | 230V/1N 50/60Hz |
| Poids (kg) | 94 |
| Volume (m3) | 1 |
