Plaque lisse chromée électrique – 60 × 60 cm
SKU : EFT66LC
PLAQUE LISSE CHROMÉE ÉL. TOP:
La plaque lisse chromée électrique EFT66LC appartient à la gamme MINIMA 600 – Plaques grillade. Elle est équipée d’un plan de cuisson de forte épaisseur en acier spécial à haute conductivité thermique et intègre des éléments en acier inoxydable AISI 304.
La plaque de cuisson est lisse, chromée, entièrement soudée et étanche, avec une zone frontale destinée à la récupération des graisses. Un tiroir amovible de récupération des graisses facilite les opérations de récupération et d’entretien.
Chauffage électrique
Le chauffage est assuré par une résistance en acier inoxydable Incoloy. La température est réglable par thermostat et la diffusion de la chaleur est uniforme sur la surface de cuisson.
Utilisation:
La plaque lisse chromée électrique est adaptée aux cuisines professionnelles et aux environnements de restauration nécessitant une surface de cuisson lisse et facile à entretenir.
Sa surface de cuisson permet de travailler différents types de préparations, tandis que la zone frontale et le tiroir amovible facilitent la récupération des graisses pendant l’utilisation.
Caractéristiques techniques:
| Caractéristique | Spécification |
|---|---|
| Référence | EFT66LC |
| Gamme | MINIMA 600 |
| Type | Plaque lisse chromée électrique Top |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 60 × 60 × 27 cm |
| Plaque chromée | Oui |
| Plaque lisse | Oui |
| Puissance totale | 7,5 kW |
| Dimensions du plan (L × P × H) | 60 × 51 × 1,2 cm |
| Éléments électriques | 7,5 kW |
| Alimentation électrique | 400 V 3N – 50/60 Hz |
| Poids | 55 kg |
| Volume | 0,3 m³ |
Équipements:
- Plaque de cuisson lisse et chromée
- Plan de cuisson de forte épaisseur
- Acier spécial à haute conductivité thermique
- Éléments en acier inoxydable AISI 304
- Plaque entièrement soudée et étanche
- Zone frontale de récupération des graisses
- Tiroir amovible de récupération des graisses
- Résistance Incoloy en acier inoxydable
- Réglage thermostatique de la température
- Diffusion uniforme de la chaleur
- Format Top
- Puissance électrique de 7,5 kW
