Touteplaque à gaz professionnelle – sur baie libre
SKU : MTPG98A
GAZ, SUR BAIE LIBRE
La touteplaque à gaz professionnelle sur baie libre est équipée d’une plaque en fonte de 10 mm d’épaisseur, offrant une surface de cuisson de 50 dm².
Dans la version gaz, le chauffage est assuré par un brûleur en acier de 12 kW, positionné sous l’anneau central mobile. L’équipement dispose d’un allumage piézoélectrique et d’un contrôle thermostatique de la température.
Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI 18/10 de 1 mm d’épaisseur, avec un alignement des modules par juxtaposition.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Spécification |
|---|---|
| Type | Touteplaque à gaz sur baie libre |
| Surface de cuisson | 50 dm² |
| Épaisseur de la plaque | 10 mm |
| Puissance du brûleur | 12 kW |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 80 × 90 × 85 cm |
| Plan de travail | Acier inoxydable AISI 18/10 |
| Épaisseur du plan de travail | 1 mm |
| Poids | 100 kg |
| Volume | 1 m³ |
Équipements
- Plaque de cuisson en fonte
- Surface de cuisson de 50 dm²
- Épaisseur de plaque de 10 mm
- Brûleur gaz de 12 kW
- Brûleur positionné sous l’anneau central mobile
- Allumage piézoélectrique
- Contrôle thermostatique de la température
- Plan de travail en AISI 18/10
- Épaisseur du plan de 1 mm
- Alignement des modules par juxtaposition
- Configuration sur baie libre
- Dimensions : 80 × 90 × 85 cm
- Poids : 100 kg
- Volume : 1 m³
