4 PLAQUES ABAISSÉES SUR FOUR ÉLECTRIQUE V
La cuisinière électrique professionnelle 4 plaques abaissées sur four électrique ventilé est équipée de 4 plaques en fonte abaissées, conçues pour un chauffage rapide et dotées d’un dispositif de sécurité contre la surchauffe. Les plaques sont intégrées dans un plan de cuisson étanche.
La gamme comprend plusieurs formats de plaques : modèles ronds de 145/220 mm avec des puissances de 1,5 kW et 2,6 kW, modèles carrés de 220 × 220 mm de 2,6 kW, ainsi que des modèles abaissés de 300 × 300 mm de 2,5 kW.
Dans la configuration présentée, l’équipement comprend 4 plaques abaissées de 2,5 kW. Des voyants lumineux indiquent le fonctionnement de chaque plaque sur le panneau de commande.
Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI 18/10 de 1 mm d’épaisseur, avec un excellent alignement grâce aux joints de liaison.
Four électrique ventilé
Le four électrique est équipé de résistances électriques et d’une chambre de cuisson en acier inoxydable avec base émaillée. La porte est également en acier inoxydable et dispose d’une double paroi avec cavité isolante.
La fiche indique une puissance de 2,6 kW pour le four électrique ventilé. Les dimensions communiquées pour le four sont de 56 × 37 × 32 cm.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique |
Spécification |
| Type |
Cuisinière électrique 4 plaques abaissées sur four électrique ventilé |
| Nombre de plaques |
4 |
| Puissance par plaque |
2,5 kW |
| Plaques abaissées |
4 |
| Puissance du four électrique |
2,6 kW |
| Puissance totale |
12,6 kW |
| Dimensions extérieures (L × P × H) |
70 × 71,4 × 85 cm |
| Dimensions du four (L × P × H) |
56 × 37 × 32 cm |
| Alimentation électrique |
400 V 3N – 50/60 Hz |
| Dimensions des plaques abaissées |
300 × 300 mm |
| Poids |
117 kg |
| Volume |
0,8 m³ |
| Plan de travail |
Acier inoxydable AISI 18/10 |
| Épaisseur du plan de travail |
1 mm |
Équipements
- 4 plaques abaissées en fonte
- 4 plaques de 2,5 kW
- Dimensions des plaques : 300 × 300 mm
- Chauffage rapide
- Dispositif de sécurité contre la surchauffe
- Plaques intégrées dans un plan étanche
- Voyants lumineux de fonctionnement
- Plan de travail en AISI 18/10
- Épaisseur du plan de 1 mm
- Four électrique ventilé de 2,6 kW
- Chambre de cuisson en acier inoxydable
- Base émaillée
- Porte en acier inoxydable à double paroi
- Cavité isolante
- Configuration sur four électrique ventilé
- Alimentation 400 V 3N – 50/60 Hz
- Puissance totale de 12,6 kW
