Cuisinière électrique professionnelle – 2 plaques carrées alignées sur baie libre
SKU : MPQR74A
2 PLAQUES CARRÉES ALIGNÉES SUR BAIE LIBRE
La cuisinière électrique professionnelle 2 plaques carrées alignées sur baie libre est équipée de plaques en fonte à chauffage rapide, avec un dispositif de sécurité contre la surchauffe. Les plaques sont intégrées dans un plan de cuisson étanche.
La gamme comprend plusieurs versions de plaques : des modèles ronds de 145/220 mm avec des puissances de 1,5 kW et 2,6 kW, des modèles carrés de 220 × 220 mm de 2,6 kW, ainsi que des plaques abaissées de 300 × 300 mm de 2,5 kW.
Dans la configuration présentée, l’équipement comprend 2 plaques abaissées de 2,5 kW, pour une puissance totale de 5 kW.
Des voyants lumineux indiquent le fonctionnement de chaque plaque sur le panneau de commande.
Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI 18/10 de 1 mm d’épaisseur, avec un excellent alignement grâce aux joints de liaison.
Utilisation
La cuisinière électrique 2 plaques carrées alignées sur baie libre est destinée aux restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles nécessitant une solution compacte avec deux zones de cuisson.
Sa configuration sur baie libre offre un espace ouvert sous l’équipement et permet son intégration dans une ligne de cuisson professionnelle.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Spécification |
|---|---|
| Type | Cuisinière électrique 2 plaques carrées alignées sur baie libre |
| Nombre de plaques | 2 |
| Puissance par plaque | 2,5 kW |
| Puissance totale | 5 kW |
| Dimensions des plaques | 300 × 300 mm |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 40 × 71,4 × 85 cm |
| Alimentation électrique | 400 V 3N – 50/60 Hz |
| Poids | 58 kg |
| Volume | 0,4 m³ |
| Plan de travail | Acier inoxydable AISI 18/10 |
| Épaisseur du plan de travail | 1 mm |
Équipements
- 2 plaques carrées en fonte
- 2 plaques de 2,5 kW
- Dimensions de chaque plaque : 300 × 300 mm
- Plaques à chauffage rapide
- Dispositif de sécurité contre la surchauffe
- Plaques intégrées dans un plan étanche
- Voyants lumineux de fonctionnement
- Plan de travail en AISI 18/10
- Épaisseur du plan de 1 mm
- Configuration sur baie libre
- Espace inférieur ouvert
- Alimentation 400 V 3N – 50/60 Hz
- Puissance totale de 5 kW
- Poids de 58 kg
- Volume de 0,4 m³
