Plaque rainurée électrique – MBM DOMINA PRO 700
SKU : FTBE74TR
Plaque rainurée électrique TOP
Découvrez la plaque rainurée électrique professionnelle MBM DOMINA PRO 700
La plaque rainurée électrique MBM DOMINA PRO 700 est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson compacte et performante. Intégrée au dessus de cuisson, la plaque est en acier doux de 15 mm d’épaisseur et présente une configuration rainurée.
Ce modèle de 40 cm dispose d'un élément chauffant électrique de 5 kW et d'une surface de cuisson de 33 × 54 cm. Un tiroir amovible en acier inoxydable permet la récupération des graisses, avec une capacité annoncée jusqu'à 2 litres.
Utilisation
Cette plaque de cuisson rainurée électrique professionnelle convient aux restaurants et cuisines professionnelles pour les préparations réalisées directement sur plaque.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Gamme | MBM DOMINA PRO 700 |
| Type | Plaque rainurée électrique TOP |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 40 × 73 × 25 cm |
| Dimensions du plan (L × P) | 33 × 54 cm |
| Type de plaque | Rainurée |
| Matière de la plaque | Acier doux |
| Épaisseur de la plaque | 15 mm |
| Nombre d'éléments électriques | 1 |
| Puissance de l'élément | 5 kW |
| Puissance totale | 5 kW |
| Alimentation | 400 V 3N 50/60 Hz |
| IPX5 | Oui |
| Poids | 43 kg |
| Volume | 0,2 m³ |
Équipements et fonctions
- Plaque de cuisson rainurée en acier doux
- Épaisseur de 15 mm
- Surface de cuisson de 33 × 54 cm
- 1 élément chauffant électrique de 5 kW
- Alimentation 400 V 3N 50/60 Hz
- Tiroir amovible en acier inoxydable pour la récupération des graisses
- Capacité du tiroir jusqu'à 2 litres
- Capuchon en Téflon disponible en option, facilement amovible
- Configuration TOP
- Protection IPX5
