Plaque lisse gaz – MBM DOMINA PRO 700
SKU : FTBG74TL
Plaque lisse gaz TOP
Découvrez la plaque lisse gaz professionnelle MBM DOMINA PRO 700
La plaque lisse gaz MBM DOMINA PRO 700 est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson compacte et polyvalente. Intégrée au dessus de cuisson, la plaque est en acier doux de 15 mm d’épaisseur avec une surface lisse.
Ce modèle de 40 cm est équipé d’un brûleur de 7 kW et offre une surface de cuisson de 33 × 54 cm. Un tiroir amovible en acier inoxydable permet la récupération des graisses, avec une capacité annoncée jusqu’à 2 litres.
Utilisation
Cette plaque de cuisson lisse gaz professionnelle convient aux restaurants et cuisines professionnelles recherchant une zone de cuisson dédiée dans un format compact.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Gamme | MBM DOMINA PRO 700 |
| Type | Plaque lisse gaz TOP |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 40 × 73 × 25 cm |
| Dimensions du plan (L × P) | 33 × 54 cm |
| Type de plaque | Lisse |
| Matière de la plaque | Acier doux |
| Épaisseur de la plaque | 15 mm |
| Nombre de brûleurs | 1 |
| Puissance du brûleur | 7 kW |
| Puissance totale | 7 kW |
| IPX5 | Oui |
| Poids | 43 kg |
| Volume | 0,2 m³ |
Équipements et fonctions
- Plaque de cuisson lisse en acier doux
- Épaisseur de 15 mm
- Surface de cuisson de 33 × 54 cm
- 1 brûleur de 7 kW
- Puissance totale de 7 kW
- Tiroir amovible en acier inoxydable pour la récupération des graisses
- Capacité du tiroir jusqu’à 2 litres
- Capuchon en Téflon disponible en option, facilement amovible
- Configuration TOP
- Protection IPX5
