Plaque lisse électrique sur baie libre – MBM DOMINA PRO 700
SKU : FTBE74AL
Plaque lisse électrique sur baie libre
Découvrez la plaque lisse électrique professionnelle MBM DOMINA PRO 700
La plaque lisse électrique MBM DOMINA PRO 700 sur baie libre est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson compacte et performante. Intégrée au dessus de cuisson, sa plaque est en acier doux de 15 mm d’épaisseur et présente une surface lisse.
Cette version de 40 cm est équipée d’un élément chauffant électrique de 5 kW et offre une surface de cuisson de 33 × 54 cm. Un tiroir amovible en acier inoxydable, d’une capacité allant jusqu’à 2 litres, permet la récupération des graisses.
Utilisation
Cette plaque de cuisson lisse électrique professionnelle sur baie libre convient aux restaurants et cuisines professionnelles recherchant une zone de cuisson électrique dédiée dans un format compact.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Gamme | MBM DOMINA PRO 700 |
| Type | Plaque lisse électrique sur baie libre |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 40 × 73 × 85 cm |
| Dimensions du plan (L × P) | 33 × 54 cm |
| Type de plaque | Lisse |
| Matière de la plaque | Acier doux |
| Épaisseur de la plaque | 15 mm |
| Nombre d’éléments électriques | 1 |
| Puissance de l’élément | 5 kW |
| Puissance totale | 5 kW |
| Alimentation | 400 V 3N 50/60 Hz |
| IPX5 | Oui |
| Poids | 63 kg |
| Volume | 0,5 m³ |
Équipements et fonctions
- Plaque de cuisson lisse en acier doux
- Épaisseur de 15 mm
- Surface de cuisson de 33 × 54 cm
- 1 élément chauffant électrique de 5 kW
- Alimentation 400 V 3N 50/60 Hz
- Tiroir amovible en acier inoxydable pour la récupération des graisses
- Capacité du tiroir jusqu’à 2 litres
- Capuchon en Téflon disponible en option
- Configuration sur baie libre
- Protection IPX5
