Plaque lisse chromée gaz sur baie libre – MBM DOMINA PRO 700
SKU : FTBG74ALC
Plaque lisse chromée gaz sur baie libre
Découvrez la plaque lisse chromée gaz professionnelle MBM DOMINA PRO 700
La plaque lisse chromée gaz MBM DOMINA PRO 700 sur baie libre est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson compacte et performante. Intégrée au dessus de cuisson, elle est réalisée en acier doux de 15 mm d’épaisseur, avec une finition chromée et lisse.
Cette version de 40 cm est équipée d’un brûleur de 7 kW et offre une surface de cuisson de 33 × 54 cm. Un tiroir amovible en acier inoxydable, d’une capacité allant jusqu’à 2 litres, permet la récupération des graisses.
Utilisation
Cette plaque de cuisson lisse chromée gaz professionnelle sur baie libre convient aux restaurants et cuisines professionnelles recherchant une zone de cuisson dédiée dans un format compact.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Gamme | MBM DOMINA PRO 700 |
| Type | Plaque lisse chromée gaz sur baie libre |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 40 × 73 × 85 cm |
| Dimensions du plan (L × P) | 33 × 54 cm |
| Type de plaque | Lisse et chromée |
| Matière de la plaque | Acier doux |
| Épaisseur de la plaque | 15 mm |
| Nombre de brûleurs | 1 |
| Puissance du brûleur | 7 kW |
| Puissance totale | 7 kW |
| IPX5 | Oui |
| Poids | 63 kg |
| Volume | 0,5 m³ |
Équipements et fonctions
- Plaque de cuisson lisse et chromée
- Plaque en acier doux de 15 mm d’épaisseur
- Surface de cuisson de 33 × 54 cm
- 1 brûleur de 7 kW
- Puissance totale de 7 kW
- Tiroir amovible en acier inoxydable pour la récupération des graisses
- Capacité du tiroir jusqu’à 2 litres
- Capuchon en Téflon disponible en option, facilement amovible
- Configuration sur baie libre
- Protection IPX5
