Plaque vitrocéramique professionnelle – 2 plaques Top
SKU : MVC74T
2 PLAQUES TOP
La plaque vitrocéramique professionnelle 2 plaques Top est équipée d’un verre de cuisson de 6 mm d’épaisseur, avec une surface parfaitement plane et facile à nettoyer. Le verre est solidement fixé au plan de travail afin de protéger l’équipement contre d’éventuelles infiltrations.
Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI 18/10 de 1 mm d’épaisseur, avec un excellent alignement grâce aux joints de liaison.
Fonctionnement vitrocéramique
La chaleur est produite par des résistances électriques situées sous la surface vitrocéramique et transmise par rayonnement.
Chaque zone de cuisson dispose d’un réglage indépendant à 3 niveaux de puissance. Le fonctionnement des plaques est signalé par des voyants lumineux.
Utilisation
La plaque vitrocéramique 2 plaques Top est adaptée aux cuisines professionnelles recherchant une solution compacte avec deux zones de cuisson indépendantes.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Spécification |
|---|---|
| Type | Plaque vitrocéramique 2 plaques Top |
| Nombre total de plaques | 2 |
| Plaque de 1,8 kW | 1 |
| Plaque de 2,5 kW | 1 |
| Puissance totale | 4,3 kW |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 40 × 71,4 × 25 cm |
| Épaisseur du verre de cuisson | 6 mm |
| Alimentation électrique | 400 V 3N – 50/60 Hz |
| Niveaux de réglage | 3 par zone |
| Poids | 27 kg |
| Volume | 0,2 m³ |
| Plan de travail | Acier inoxydable AISI 18/10 |
| Épaisseur du plan de travail | 1 mm |
Équipements
- Surface de cuisson en verre vitrocéramique de 6 mm
- Surface parfaitement plane et facile à nettoyer
- Verre solidement fixé au plan de travail
- Protection contre les infiltrations
- 2 zones de cuisson
- 1 plaque de 1,8 kW
- 1 plaque de 2,5 kW
- Résistances électriques sous la surface vitrocéramique
- Chauffage par rayonnement
- 3 niveaux de puissance indépendants par zone
- Voyants lumineux de fonctionnement
- Plan de travail en AISI 18/10
- Épaisseur du plan de 1 mm
- Configuration Top
- Puissance totale de 4,3 kW
