BAIN-MARIE À GAZ – CUVE GN 1/2 + 1/3:
Le bain-marie à gaz professionnel est équipé d’une cuve en acier inoxydable et d’une vidange en façade avec robinet sphérique.
Sa configuration permet d’accueillir 1 bac GN 1/2 et 1 bac GN 1/3. La cuve est conçue pour recevoir des bacs gastronormes d’une hauteur de 150 mm.
Chauffage gaz
Le bain-marie est équipé d’un brûleur en acier inoxydable à flamme auto-stabilisée.
Le réglage thermostatique permet de contrôler la température avec une sécurité par thermocouple. L’allumage est automatique avec veilleuse et dispositif piézoélectrique.
Caractéristiques techniques:
| Caractéristique |
Spécification |
| Type |
Bain-marie à gaz professionnel |
| Configuration |
1 × GN 1/2 + 1 × GN 1/3 |
| Dimensions extérieures (L × P × H) |
40 × 60 × 27 cm |
| Capacité de la cuve |
GN 1/2 + GN 1/3 |
| Hauteur des bacs |
150 mm |
| Puissance totale |
2,15 kW |
| Puissance des brûleurs |
2,15 kW |
| Poids |
22 kg |
| Volume |
0,00416666666666667 m³ |
Caractéristiques:
- Cuve en acier inoxydable
- Configuration GN 1/2 + GN 1/3
- Vidange en façade
- Robinet sphérique
- Compatible avec des bacs gastronormes de hauteur 150 mm
- Brûleur en acier inoxydable
- Flamme auto-stabilisée
- Réglage thermostatique de la température
- Sécurité par thermocouple
- Allumage automatique avec veilleuse
- Dispositif piézoélectrique
- Format Top
- Puissance des brûleurs : 2,15 kW
