Bain-marie électrique professionnel – 1 cuve GN 4/3 sur baie libre
SKU : MBME94A
1 CUVE GN 4/3, ÉL. SUR BAIE LIBRE
Le bain-marie électrique professionnel 1 cuve GN 4/3 sur baie libre est équipé d’une cuve en acier inoxydable AISI 304, moulée et soudée.
Le chauffage électrique est assuré par des résistances chauffantes en acier blindé, positionnées sous la cuve et commandées par thermostat.
Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI 18/10 de 1 mm d’épaisseur. La conception permet également l’alignement des modules par juxtaposition, facilitant leur intégration dans une ligne de cuisine professionnelle.
Utilisation
Le bain-marie électrique 1 cuve GN 4/3 sur baie libre est adapté aux cuisines professionnelles, restaurants, hôtels et collectivités pour le maintien en température et le service de préparations dans une cuve GN 4/3.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Spécification |
|---|---|
| Type | Bain-marie électrique 1 cuve GN 4/3 sur baie libre |
| Nombre de cuves | 1 |
| Capacité de la cuve | GN 4/3 |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 40 × 90 × 85 cm |
| Dimensions de la cuve (L × P × H) | 31 × 69 × 16 cm |
| Puissance totale | 2,5 kW |
| Puissance de l’élément électrique | 2,5 kW |
| Alimentation électrique | 230 V 1N – 50 Hz |
| Matériau de la cuve | Acier inoxydable AISI 304 |
| Plan de travail | Acier inoxydable AISI 18/10 |
| Épaisseur du plan de travail | 1 mm |
| Régulation | Thermostatique |
| Poids | 45 kg |
| Volume | 0,5 m³ |
Équipements
- 1 cuve GN 4/3
- Cuve en acier inoxydable AISI 304
- Cuve moulée et soudée
- Résistances chauffantes en acier blindé
- Résistances positionnées sous la cuve
- Contrôle par thermostat
- Plan de travail en AISI 18/10
- Épaisseur du plan de 1 mm
- Alignement des modules par juxtaposition
- Configuration sur baie libre
- Puissance totale de 2,5 kW
- Alimentation 230 V 1N – 50 Hz
- Poids de 45 kg
- Volume de 0,5 m³
