Grill charcoal TOP – MBM DOMINA PRO 700
SKU : PLG74T
Grill charcoal TOP
Découvrez le grill charcoal professionnel MBM DOMINA PRO 700
Le grill charcoal TOP MBM DOMINA PRO 700 est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson adaptée aux viandes et aux poissons. Sa grille de cuisson en fonte réversible viande / poisson permet d'adapter la surface de cuisson selon les préparations.
L'appareil dispose également d'un tiroir amovible en acier inoxydable destiné à la récupération des graisses, facilitant ainsi l'entretien quotidien du grill.
Utilisation
Ce grill charcoal professionnel est destiné aux cuisines professionnelles et aux établissements de restauration souhaitant réaliser des cuissons sur grille de différents aliments, notamment les viandes et les poissons.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Gamme | MBM DOMINA PRO 700 |
| Type | Grill charcoal TOP |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 40 × 73 × 25 cm |
| Puissance totale | 7,5 kW |
| Dimensions de la grille (L × P) | 35,2 × 47,5 cm |
| Nombre de brûleurs | 1 |
| Puissance du brûleur | 7,5 kW |
| IPX5 | Oui |
| Poids | 36 kg |
| Volume | 0,2 m³ |
Équipements et fonctions
- Grille de cuisson en fonte réversible viande / poisson
- Surface de cuisson de 35,2 × 47,5 cm
- 1 brûleur de 7,5 kW
- Tiroir amovible en acier inoxydable
- Tiroir destiné à la récupération des graisses
- Format TOP de la gamme DOMINA PRO 700
- Puissance totale de 7,5 kW
- Protection IPX5
