GRILL A EAU SUR PLACARD FERME-MBM DOMINA PRO 700
SKU : WGG78A
Les avantages du grill à eau sur placard Domina Pro 700
GRILL A EAU SUR PLACARD FERME:
La grille de cuisson est en fonte réversible viande / poisson. Un tiroir amovible en acier inoxydable contenant de l'eau libère de la vapeur pendant la cuisson. L'évaporation de l'eau présente dans les conteneurs placé sous les éléments chauffants/brûleur il permet une cuisson délicate et une nourriture uniforme sans altérer son goût.
Dans les modèles de 80 cm, il est possible de créer cuisson différenciée grâce à des éléments chauffants/brûleur indépendants.
| Dimensions exterieure - LxPxH (cm) | 80x73x85 |
| Puissance totale (kW) | 17 |
| IPX5 |
 |
| Dimensions grille - LxP (cm) | 35,2x47,5 (x2) |
| Nr. bruleurs 8.5 kW | 2 |
| Poids (kg) | 82 |
| Volume (m3) | 0.8 |
Performance et efficacité du grill à eau sur placard
Le grill à eau sur placard Domina Pro 700 est conçu pour offrir une cuisson homogène et maîtrisée, grâce à son système innovant de cuisson à l'eau. Ce procédé permet une diffusion optimale de la chaleur, garantissant des résultats professionnels, quelle que soit la nature des aliments. Idéal pour les cuisines commerciales, ce grill assure à la fois rapidité et qualité, facilitant ainsi le travail des chefs en assurant une cuisson régulière et saine des produits. Cet équipement est particulièrement adapté aux besoins exigeants de la restauration moderne.
Design pratique et intégration facile
Doté d’un placard fermé, le Domina Pro 700 optimise l’espace dans les cuisines professionnelles. Son design compact et robuste facilite son intégration et son installation dans tous types d’environnements. Le placard assure non seulement un rangement efficace des accessoires indispensables, mais protège également les composants sensibles de la machine. Ainsi, ce grill à eau sur placard combine fonctionnalité et ergonomie, permettant une utilisation fluide tout en garantissant une organisation optimisée des espaces de travail.
Matériaux haut de gamme et durabilité
Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, le grill à eau sur placard Domina Pro 700 assure une résistance accrue à l’usure et une longévité exceptionnelle. Sa structure en acier inoxydable supporte les contraintes des environnements professionnels les plus intenses, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien. Ce choix technique permet de préserver la performance du grill dans le temps et garantit un investissement rentable pour tous les établissements de restauration soucieux de la qualité et de la durabilité de leur matériel.
Performance et efficacité du grill à eau sur placard
Le grill à eau sur placard Domina Pro 700 est conçu pour offrir une cuisson homogène et maîtrisée, grâce à son système innovant de cuisson à l'eau. Ce procédé permet une diffusion optimale de la chaleur, garantissant des résultats professionnels, quelle que soit la nature des aliments. Idéal pour les cuisines commerciales, ce grill assure à la fois rapidité et qualité, facilitant ainsi le travail des chefs en assurant une cuisson régulière et saine des produits. Cet équipement est particulièrement adapté aux besoins exigeants de la restauration moderne.
Design pratique et intégration facile
Doté d’un placard fermé, le Domina Pro 700 optimise l’espace dans les cuisines professionnelles. Son design compact et robuste facilite son intégration et son installation dans tous types d’environnements. Le placard assure non seulement un rangement efficace des accessoires indispensables, mais protège également les composants sensibles de la machine. Ainsi, ce grill à eau sur placard combine fonctionnalité et ergonomie, permettant une utilisation fluide tout en garantissant une organisation optimisée des espaces de travail.
Matériaux haut de gamme et durabilité
Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, le grill à eau sur placard Domina Pro 700 assure une résistance accrue à l’usure et une longévité exceptionnelle. Sa structure en acier inoxydable supporte les contraintes des environnements professionnels les plus intenses, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien. Ce choix technique permet de préserver la performance du grill dans le temps et garantit un investissement rentable pour tous les établissements de restauration soucieux de la qualité et de la durabilité de leur matériel.
