Plaque de cuisson électrique 2 plaques sur baie libre – MBM DOMINA PRO 700
SKU : VC74A
2 PLAQUES SUR BAIE LIBRE
Découvrez la plaque électrique professionnelle 2 plaques MBM DOMINA PRO 700
La plaque de cuisson électrique professionnelle 2 plaques sur baie libre MBM DOMINA PRO 700 est une solution compacte destinée aux cuisines professionnelles recherchant deux zones de cuisson indépendantes dans une configuration sur baie libre.
Sa surface de cuisson en verre de 6 mm d'épaisseur est parfaitement plane et facile à nettoyer. Elle est solidement fixée au plan de travail afin d'assurer une protection contre les éventuelles infiltrations.
La chaleur est produite par rayonnement grâce aux résistances électriques situées sous les zones de cuisson. Chaque plaque bénéficie d'un réglage indépendant sur 3 niveaux de puissance, avec des voyants lumineux indiquant leur fonctionnement.
Utilisation
Cette plaque électrique professionnelle 2 zones sur baie libre convient aux cuisines professionnelles disposant d'un espace limité ou souhaitant compléter une ligne de cuisson.
Elle permet notamment :
- de cuisiner simultanément sur les deux plaques ;
- de régler indépendamment chaque zone de cuisson ;
- de sélectionner 3 niveaux de puissance par zone ;
- de bénéficier d'une surface de cuisson plane et facile à nettoyer ;
- d'intégrer l'équipement dans une ligne de cuisson professionnelle sur baie libre.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Type | Plaque de cuisson électrique 2 plaques sur baie libre |
| Gamme | MBM DOMINA PRO 700 |
| Configuration | Sur baie libre |
| Surface de cuisson | Verre, 6 mm d'épaisseur |
| Nombre de plaques 1,8 kW | 1 |
| Nombre de plaques 2,5 kW | 1 |
| Puissance totale | 4,3 kW |
| Réglage de puissance | 3 niveaux indépendants par zone |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 40 × 73 × 85 cm |
| Alimentation | 400 V 3N 50/60 Hz |
| Indice de protection | IPX5 |
| Poids | 53 kg |
| Volume | 0,4 m³ |
Équipements et fonctions
- 2 plaques de cuisson électriques.
- 1 plaque de 1,8 kW.
- 1 plaque de 2,5 kW.
- Puissance totale de 4,3 kW.
- Surface de cuisson en verre de 6 mm d'épaisseur.
- Surface parfaitement plane et facile à nettoyer.
- Chauffage par rayonnement grâce aux résistances électriques sous-jacentes.
- 3 niveaux de puissance indépendants pour chaque zone.
- Voyants lumineux indiquant le fonctionnement des plaques.
- Configuration sur baie libre.
- Verre solidement fixé au plan de travail.
- Protection contre les éventuelles infiltrations.
- Indice de protection IPX5.
