Friteuse électrique professionnelle triphasée 1 cuve 18/20 L sur coffre – MBM
SKU : EF25S
TRIPHASÉ ÉL. SUR COFFRE, 1 CUVE
Description
Cette friteuse électrique professionnelle sur coffre est équipée d’une cuve de 18/20 litres, adaptée aux besoins des cuisines professionnelles.
Son plan de travail en acier inoxydable assure une conception robuste et facilite l’entretien. La cuve dispose d’une zone froide, conçue pour accroître la durée de vie de l’huile.
Le panier est réalisé en acier chromé et équipé d’une poignée athermique pour faciliter sa manipulation.
Chauffage et sécurité
Cette version électrique triphasée développe une puissance totale de 12 kW. Elle est équipée de thermostats de régulation et de thermostats de sécurité.
Utilisation
Adaptée aux professionnels de la restauration pour la préparation de frites, produits panés et autres aliments frits.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Type | Friteuse électrique triphasée |
| Configuration | Sur coffre, 1 cuve |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 37,5 × 75,5 × 84,5 cm |
| Capacité | 18/20 L |
| Puissance totale | 12 kW |
| Alimentation | 400 V 3N – 50 Hz |
| Poids | 32 kg |
| Volume | 0,3 m³ |
| Construction | Acier inoxydable |
Équipements
- 1 cuve de 18/20 L
- Zone froide
- Thermostat de régulation
- Thermostat de sécurité
- Panier en acier chromé
- Poignée athermique
- Plan de travail en acier inoxydable
- Coffre intégré
