FOUR MIXTE ELECTRIQUE – VAPEUR DIRECT – CAPACITE 10 GN 2/1 - CONTRÔLE D'HUMIDITÉ, LAVAGE AUTOMATIQUE, PORT USB , SONDE INTERNE MULTIPOINTS 890.0x1220.0x980.0
SKU : CME102HUWUICPSX
FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE DIGITAL, 10 NIVEAU
Destiné aux chefs qui recherchent la simplicité d'utilisation et les résultats de cuisson parfaits. Chefmate Basic Touch est destiné aux chefs qui souhaitent obtenir des résultats parfaits au quotidien au travers de l'utilisation d'un four mixte qui leur offre simplement l'essentiel. Tous les combis sont Full optional avec HU Contrôle d’humidité / W Lavage automatique / U port usb / ICP Sonde interne multipoints inclus.
Details techniques
| Capacité niveaux | 10 GN2/1 - 20 GN |
| Typologie bac | GN 2/1 - GN 1/1 - 60x40 cm |
| Injection vapeur | direct |
| Pusissance electrique (kW) | 25,5 |
| Dimensions exterieure - LxPxH (cm) | 89x122x98 |
| Chambre de cuisson - LxPxH (cm) | 63x74x71 |
| Espacement des grilles (mm) | 70 |
| Energie (N) | 400V 3N 50Hz |
| Poids (kg) | 230 |
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