6 feux vifs TOP – MBM DOMINA PRO 700
SKU : FB711TXS
6 FEUX VIFS TOP
Découvrez une cuisinière gaz professionnelle 6 feux
La MBM DOMINA PRO 700 à 6 feux vifs TOP est une solution de cuisson au gaz conçue pour les cuisines professionnelles recherchant une grande capacité de cuisson sur un équipement compact de 110 cm de largeur.
Elle est équipée de 6 brûleurs Flex Burner de 7 kW, pour une puissance totale de 42 kW. Les brûleurs disposent de chapeaux en laiton et d’une flamme auto-stabilisante, avec une puissance modulable pour s’adapter aux différentes préparations culinaires.
Utilisation
Cette cuisinière gaz professionnelle 6 feux convient aux restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles nécessitant plusieurs zones de cuisson simultanées.
La disposition des brûleurs permet l'utilisation de pots jusqu'à 40 cm de diamètre, tandis que la modulation de puissance permet d'adapter la chauffe aux différents besoins de cuisson.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Nombre de brûleurs | 6 |
| Puissance par brûleur | 7 kW |
| Puissance totale | 42 kW |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 110 × 73 × 25 cm |
| Indice de protection | IPX5 |
| Poids | 70 kg |
| Volume | 0,5 m³ |
| Allumage électrique | Non renseigné |
Équipements et fonctions
- 6 brûleurs Flex Burner.
- Puissance de 7 kW par brûleur.
- Chapeaux de brûleurs en laiton.
- Flamme auto-stabilisante.
- Puissance modulable selon les besoins de cuisson.
- Plage de puissance annoncée à partir de 1,5 kW, avec un maximum de 7 kW pour cette configuration.
- Brûleur pilote basse consommation protégé à l’intérieur du brûleur primaire.
- Disposition permettant l’utilisation de pots jusqu’à 40 cm de diamètre.
- Grilles de support casseroles lavables au lave-vaisselle.
- Configuration TOP.
- Conception adaptée aux cuisines professionnelles.
