Cuisinière gaz professionnelle 4 feux sur baie libre – MBM DOMINA PRO 700
SKU : FB77TXS
4 FEUX VIFS TOP – MBM DOMINA PRO 700
Découvrez une cuisinière gaz professionnelle 4 feux compacte
La MBM DOMINA PRO 700 4 feux vifs TOP est un équipement de cuisson professionnelle conçu pour les cuisines recherchant plusieurs zones de cuisson dans un format compact. Ses 4 brûleurs Flex Burner de 5,5 kW offrent une puissance modulable afin d’adapter l’intensité de cuisson aux différentes préparations.
Les brûleurs sont équipés de chapeaux en laiton et d’une flamme auto-stabilisante. Leur disposition permet également l’utilisation de récipients jusqu’à 40 cm de diamètre.
Utilisation
Cette cuisinière gaz professionnelle 4 feux convient aux restaurants, hôtels, collectivités et autres cuisines professionnelles nécessitant plusieurs postes de cuisson sur un plan de travail.
Chaque brûleur peut être modulé à partir de 1,5 kW, permettant d’adapter la puissance aux différents besoins de cuisson.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Référence / Désignation | 4 FEUX VIFS TOP – MBM DOMINA PRO 700 |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 70 × 73 × 85 cm |
| Nombre de brûleurs | 4 |
| Puissance par brûleur | 5,5 kW |
| Puissance totale | 22 kW |
| Indice de protection | IPX5 : S |
Équipements et fonctions
- 4 brûleurs Flex Burner de 5,5 kW.
- Chapeaux de brûleurs en laiton.
- Flamme auto-stabilisante.
- Plage de puissance modulable à partir de 1,5 kW jusqu’à 5,5 kW par brûleur.
- Brûleur pilote basse consommation protégé à l’intérieur du brûleur primaire.
- Disposition permettant l’utilisation de pots jusqu’à 40 cm de diamètre.
- Grilles support casseroles lavables au lave-vaisselle.
- Configuration TOP adaptée à une intégration dans une ligne de cuisson professionnelle.
- Puissance totale : 22 kW.
- Indice de protection IPX5 selon les données fournies.
