Cuisinière gaz professionnelle 4 feux – MBM DOMINA PRO 700
SKU : FB77TXL
4 FEUX VIFS TOP – MBM DOMINA PRO 700
Découvrez une cuisinière gaz professionnelle 4 feux
La MBM DOMINA PRO 700 4 feux vifs TOP est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson compacte et polyvalente. Elle est équipée de 4 brûleurs Flex Burner de 7 kW, offrant une puissance modulable pour adapter précisément l’intensité de cuisson aux différentes préparations.
Les brûleurs disposent de chapeaux en laiton et d’une flamme auto-stabilisante. Leur disposition permet l’utilisation de casseroles et récipients jusqu’à 40 cm de diamètre.
Utilisation
Cette cuisinière gaz professionnelle 4 feux convient aux restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles nécessitant plusieurs zones de cuisson sur un même équipement.
Chaque brûleur peut être modulé à partir de 1,5 kW jusqu’à 7 kW, offrant une adaptation de la puissance selon les besoins de cuisson.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Référence / Désignation | 4 FEUX VIFS TOP – MBM DOMINA PRO 700 |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 70 × 73 × 85 cm |
| Nombre de brûleurs | 4 |
| Puissance par brûleur | 7 kW |
| Puissance totale | 28 kW |
| Indice de protection | IPX5 : S |
Équipements et fonctions
- 4 brûleurs Flex Burner de 7 kW.
- Chapeaux de brûleurs en laiton.
- Flamme auto-stabilisante.
- Puissance modulable de 1,5 à 7 kW par brûleur.
- Brûleur pilote basse consommation protégé à l’intérieur du brûleur primaire.
- Disposition des brûleurs permettant l’utilisation de récipients jusqu’à 40 cm de diamètre.
- Grilles support casseroles lavables au lave-vaisselle.
- Configuration TOP pour intégration dans une ligne de cuisson professionnelle.
- Puissance totale : 28 kW.
- Indice de protection IPX5 selon les données techniques fournies.
