Cuisinière gaz professionnelle 4 feux sur baie libre – MBM DOMINA 700
SKU : FB77AXS
4 FEUX VIFS SUR BAIE LIBRE – MBM DOMINA 700
Découvrez une cuisinière gaz professionnelle 4 feux
La MBM DOMINA 700 4 feux vifs sur baie libre est une solution de cuisson professionnelle équipée de 4 brûleurs Flex Burner de 5,5 kW. Les brûleurs disposent de chapeaux en laiton et d’une flamme auto-stabilisante, avec une puissance modulable pour s’adapter aux différents besoins de cuisson.
La configuration des brûleurs permet l’utilisation de récipients jusqu’à 40 cm de diamètre, tandis que les grilles support casseroles peuvent être lavées au lave-vaisselle.
Utilisation
Cette cuisinière gaz professionnelle 4 feux sur baie libre convient aux restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles nécessitant plusieurs zones de cuisson sur un même équipement.
Chaque brûleur peut être modulé de 1,5 à 5,5 kW, permettant d’adapter l’intensité de cuisson selon les préparations.
La configuration sur baie libre facilite son intégration dans une ligne de cuisson professionnelle.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Référence / Désignation | 4 FEUX VIFS SUR BAIE LIBRE – MBM DOMINA 700 |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 70 × 73 × 85 cm |
| Nombre de brûleurs | 4 |
| Puissance par brûleur | 5,5 kW |
| Puissance totale | 22 kW |
Équipements et fonctions
- 4 brûleurs Flex Burner de 5,5 kW.
- Chapeaux de brûleurs en laiton.
- Flamme auto-stabilisante.
- Puissance modulable de 1,5 à 5,5 kW par brûleur.
- Brûleur pilote basse consommation protégé à l’intérieur du brûleur primaire.
- Disposition permettant l’utilisation de pots jusqu’à 40 cm de diamètre.
- Grilles support casseroles lavables au lave-vaisselle.
- Configuration sur baie libre.
- Puissance totale annoncée : 22 kW.
