Cuisinière gaz professionnelle 6 feux sur baie libre – MBM DOMINA PRO 700
SKU : FB711AXL
6 FEUX VIFS SUR BAIE LIBRE – MBM DOMINA PRO 700
Découvrez une cuisinière gaz professionnelle 6 feux sur baie libre
La MBM DOMINA PRO 700 6 feux vifs sur baie libre est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant une surface de cuisson polyvalente et une grande flexibilité d’utilisation. Ses brûleurs Flex Burner disposent de chapeaux en laiton et d’une flamme auto-stabilisante, avec une puissance modulable selon les besoins de cuisson.
La disposition des six brûleurs permet également d’utiliser des récipients jusqu’à 40 cm de diamètre, tandis que les grilles support casseroles sont compatibles avec le lavage au lave-vaisselle.
Utilisation
Cette cuisinière professionnelle est adaptée aux restaurants, collectivités, hôtels et cuisines professionnelles nécessitant plusieurs zones de cuisson gaz sur une même surface.
Les 6 brûleurs de 7 kW offrent une puissance totale annoncée de 42 kW, avec une modulation de chaque brûleur de 1,5 kW à 7 kW selon la description fournie.
La configuration sur baie libre permet une intégration dans une ligne de cuisson professionnelle DOMINA PRO 700.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Référence / Désignation | 6 FEUX VIFS SUR BAIE LIBRE – MBM DOMINA PRO 700 |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 110 × 73 × 85 cm |
| Nombre de brûleurs | 6 |
| Puissance de chaque brûleur | 7 kW |
| Puissance totale | 42 kW |
| Plage de modulation par brûleur | 1,5 à 7 kW |
| Indice de protection | IPX5 : S |
Équipements et fonctions
- 6 brûleurs gaz Flex Burner de 7 kW.
- Chapeaux de brûleurs en laiton.
- Flamme auto-stabilisante.
- Puissance modulable de 1,5 à 7 kW par brûleur.
- Brûleur pilote basse consommation protégé à l’intérieur du brûleur primaire.
- Disposition permettant l’utilisation de pots jusqu’à 40 cm de diamètre.
- Grilles support casseroles lavables au lave-vaisselle.
- Configuration sur baie libre pour intégration dans une ligne de cuisson professionnelle.
- Puissance totale annoncée : 42 kW.
