2 PLAQUES RONDES TOP
Découvrez une table de cuisson électrique professionnelle 2 plaques
La MBM DOMINA PRO 700 à 2 plaques rondes TOP est une solution de cuisson électrique compacte destinée aux cuisines professionnelles. Elle associe deux plaques en fonte à chauffage rapide, intégrées dans un plan étanche, pour disposer de deux zones de cuisson sur un équipement de seulement 40 cm de largeur.
La configuration comprend une plaque de 1,5 kW et une plaque de 2,6 kW, permettant d'adapter la puissance de cuisson aux différentes préparations. Un dispositif de sécurité contre la surchauffe protège les plaques, tandis que des voyants lumineux indiquent leur fonctionnement sur le panneau de commande.
Utilisation
Cette table de cuisson électrique professionnelle 2 plaques convient aux restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles recherchant un équipement compact pour compléter une ligne de cuisson.
Grâce à ses deux niveaux de puissance, elle permet de réaliser simultanément différentes préparations tout en optimisant l'espace disponible sur le plan de cuisson.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique |
Donnée |
| Nombre de plaques |
2 |
| Nombre de plaques de 1,5 kW |
1 |
| Nombre de plaques de 2,6 kW |
1 |
| Type de plaques |
Plaques rondes en fonte |
| Dimensions extérieures (L × P × H) |
40 × 73 × 25 cm |
| Puissance totale |
4,1 kW |
| Alimentation |
400 V 3N 50/60 Hz |
| Indice de protection |
IPX5 |
| Poids |
20 kg |
| Volume |
0,2 m³ |
Équipements et fonctions
-
2 plaques électriques rondes en fonte.
-
1 plaque de 1,5 kW.
-
1 plaque de 2,6 kW.
- Plaques à chauffage rapide.
-
Dispositif de sécurité contre la surchauffe.
- Plaques intégrées dans un plan étanche.
-
Voyant lumineux indiquant le fonctionnement des plaques.
- Configuration TOP.
- Format compact de 40 × 73 × 25 cm.
- Alimentation électrique 400 V 3N 50/60 Hz.
- Conception adaptée aux cuisines professionnelles.
