2 plaques abaissées sur baie libre – MBM DOMINA PRO 700
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2 PLAQUES CARRÉES SUR BAIE LIBRE
Découvrez une cuisinière électrique professionnelle 2 plaques sur baie libre
La MBM DOMINA PRO 700 à 2 plaques sur baie libre est une solution de cuisson électrique compacte destinée aux cuisines professionnelles. Elle associe deux plaques en fonte de 2,6 kW à une configuration sur baie libre, permettant de conserver un espace ouvert sous le plan de cuisson.
Les plaques en fonte bénéficient d’un chauffage rapide et d’un dispositif de sécurité contre la surchauffe. Elles sont intégrées dans un plan étanche et des voyants lumineux permettent d’indiquer leur fonctionnement sur le panneau de commande.
Utilisation
Cette cuisinière professionnelle 2 plaques électriques sur baie libre convient aux restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles recherchant un équipement compact avec un espace libre sous la surface de cuisson.
Les deux plaques de 2,6 kW permettent de réaliser simultanément différentes préparations tout en optimisant l’espace disponible dans la cuisine.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Nombre de plaques | 2 |
| Type de plaques indiqué dans la désignation | Plaques abaissées |
| Puissance par plaque | 2,6 kW |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 40 × 73 × 85 cm |
| Puissance totale | 5,2 kW |
| Alimentation | 400 V 3N 50/60 Hz |
| Indice de protection | IPX5 |
| Poids | 45 kg |
| Volume | 0,4 m³ |
Équipements et fonctions
- 2 plaques électriques en fonte.
- Puissance de 2,6 kW par plaque.
- Plaques à chauffage rapide.
- Dispositif de sécurité contre la surchauffe.
- Plaques intégrées dans un plan étanche.
- Voyant lumineux indiquant le fonctionnement de chaque plaque.
- Configuration sur baie libre.
- Format compact de 40 × 73 × 85 cm.
- Alimentation électrique 400 V 3N 50/60 Hz.
- Conception adaptée aux cuisines professionnelles.
