Plaque de cuisson à induction 2 inducteurs – MBM DOMINA PRO 700
SKU : IN74T-M1
2 INDUCTEURS TOP
Découvrez la plaque à induction professionnelle 2 inducteurs MBM DOMINA PRO 700
La plaque à induction professionnelle 2 inducteurs MBM DOMINA PRO 700 est une solution de cuisson compacte conçue pour les cuisines professionnelles. Sa surface en verre de cuisson de 6 mm d'épaisseur est parfaitement plane, facilitant le nettoyage et l'entretien quotidien.
Le verre est solidement fixé au plan de travail afin d'assurer une protection contre les éventuelles infiltrations. Le chauffage s'active uniquement lorsqu'un récipient adapté à la cuisson à induction entre en contact avec la zone correspondante.
Cette plaque dispose de 2 inducteurs de 3,5 kW, pour une puissance totale de 7 kW. Chaque inducteur bénéficie de 6 niveaux de régulation, permettant d'adapter la puissance aux différentes préparations.
Utilisation
Cette plaque à induction professionnelle 2 zones est adaptée aux cuisines professionnelles disposant d'un espace limité ou recherchant un équipement de cuisson complémentaire.
Elle permet notamment :
- de cuisiner simultanément sur 2 zones d'induction ;
- de régler indépendamment chaque inducteur sur 6 niveaux ;
- d'utiliser uniquement les zones en contact avec des récipients adaptés ;
- de conserver les zones sans récipient désactivées et froides ;
- de bénéficier d'une surface de cuisson plane et facile à nettoyer.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Type | Plaque à induction 2 inducteurs |
| Gamme | MBM DOMINA PRO 700 |
| Configuration | TOP |
| Surface de cuisson | Verre, 6 mm d'épaisseur |
| Nombre d'inducteurs | 2 |
| Puissance par inducteur | 3,5 kW |
| Puissance totale | 7 kW |
| Niveaux de régulation par inducteur | 6 |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 40 × 73 × 25 cm |
| Alimentation | 400 V 3 50/60 Hz |
| Indice de protection | IPX5 |
| Poids | 38 kg |
| Volume | 0,2 m³ |
Équipements et fonctions
- 2 inducteurs indépendants de 3,5 kW.
- Puissance totale de 7 kW.
- Surface de cuisson en verre de 6 mm d'épaisseur.
- Surface parfaitement plane et facile à nettoyer.
- Verre solidement fixé au plan de travail.
- Protection contre les éventuelles infiltrations.
- Activation du chauffage au contact de récipients spécifiques pour cuisson à induction.
- Zones sans récipient restant désactivées et froides.
- 6 niveaux de régulation par inducteur.
- Veilleuse signalant le fonctionnement du plan.
- Configuration TOP.
- Indice de protection IPX5.
