Fond inox, électrique monobloc – MBM DOMINA PRO 700
SKU : BRE78A
Fond inox, él. monobloc
Découvrez le fond inox électrique monobloc professionnel MBM DOMINA PRO 700
Le fond inox électrique monobloc MBM DOMINA PRO 700 est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant un équipement robuste, fonctionnel et adapté à un usage intensif.
La cuve possède les côtés et le fond en acier inoxydable AISI 304 18/10. Sa partie avant est formée afin de faciliter les opérations de déchargement et de nettoyage. L'inclinaison de la cuve est manuelle et s'effectue à l'aide d'une poignée frontale ergonomique. Le robinet d'eau est positionné sur le dessus de l'appareil.
La version électrique utilise des résistances blindées situées sous la cuve, avec une régulation thermostatique de la température de 50 à 300 °C.
Utilisation
Le fond inox électrique monobloc MBM DOMINA PRO 700 est destiné aux professionnels de la restauration et aux cuisines professionnelles nécessitant une cuve de grande capacité avec chauffage électrique et régulation thermostatique.
Son système d'inclinaison manuelle facilite notamment les opérations de déchargement et de nettoyage.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Gamme | MBM DOMINA PRO 700 |
| Type | Fond inox, électrique, monobloc |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 80 × 73 × 85 cm |
| Capacité de la cuve | 50 L |
| Puissance totale | 9 kW |
| Dimensions de la cuve (L × P × H) | 71 × 48 × 15 cm |
| Alimentation | 400 V 3N 50/60 Hz |
| IPX5 | Oui |
| Poids | 118 kg |
| Volume | 0,85 m³ |
Équipements et fonctions
- Cuve avec côtés et fond en acier inoxydable AISI 304 18/10
- Partie avant de la cuve formée pour faciliter le déchargement et le nettoyage
- Inclinaison manuelle de la cuve
- Poignée frontale ergonomique
- Robinet d'eau situé sur le dessus de l'appareil
- Résistances électriques blindées situées sous la cuve
- Régulation thermostatique de la température
- Plage de température annoncée : 50 à 300 °C
- Puissance électrique de 9 kW
- Protection IPX5
- Capacité de 50 litres
