4 INDUCTEURS SUR BAIE LIBRE
La plaque à induction professionnelle 4 inducteurs sur baie libre est équipée d’un verre de cuisson de 6 mm d’épaisseur, caractérisé par une surface parfaitement plane et facile à nettoyer.
Le verre est solidement fixé au plan de travail afin d’assurer une protection contre les éventuelles infiltrations.
Le chauffage par induction est activé uniquement lorsque l’inducteur entre en contact direct avec un récipient compatible avec la cuisson à induction. La chaleur produite est proportionnelle à la surface de contact. Les zones qui ne sont pas en contact avec un récipient restent désactivées et donc froides, contribuant à un environnement de travail plus confortable.
Chaque inducteur dispose de 6 degrés de régulation différents et une veilleuse indique le fonctionnement du plan.
Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI 18/10 de 1 mm d’épaisseur, avec un alignement des modules par juxtaposition.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique |
Spécification |
| Référence |
MIN98A-M1 |
| Type |
Plaque à induction 4 inducteurs sur baie libre |
| Nombre d’inducteurs |
4 |
| Puissance par inducteur |
5 kW |
| Puissance totale |
20 kW |
| Dimensions extérieures (L × P × H) |
80 × 90 × 85 cm |
| Épaisseur du verre de cuisson |
6 mm |
| Alimentation électrique |
400 V 3 – 50/60 Hz |
| Poids |
200 kg |
| Volume |
1 m³ |
| Plan de travail |
Acier inoxydable AISI 18/10 |
| Épaisseur du plan de travail |
1 mm |
Équipements
- 4 inducteurs de 5 kW
- Puissance totale de 20 kW
- Verre de cuisson de 6 mm
- Surface parfaitement plane et facile à nettoyer
- Verre fixé au plan de travail
- Protection contre les infiltrations
- Activation du chauffage au contact d’un récipient compatible induction
- Zones non utilisées restant désactivées et froides
-
6 niveaux de régulation par inducteur
- Veilleuse de fonctionnement
- Plan de travail en AISI 18/10
- Épaisseur du plan de 1 mm
- Alignement des modules par juxtaposition
- Configuration sur baie libre
- Dimensions : 80 × 90 × 85 cm
- Poids : 200 kg
- Volume : 1 m³
