1 PANIER, ÉL. SUR COFFRE-MBM DOMINA PRO 700
SKU : CPE74A
Caractéristiques et avantages du panier pour cuve inox MBM Domina Pro 700
1 PANIER, ÉL. SUR COFFRE:
Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 316, avec des grands rayons pour faciliter le nettoyage. Les paniers(option) sont réalisés en acier inoxydable AISI 304 et sont équipés de poignées anti-chaleur. Electrovanne pour charger l'eau.
Version gaz: Bruleur acier à flamme stabilisée. Thermocouple et vanne de sécurité. Allumage piezzo. Version electrique: résistance chauffantes blindées, réglage de la chauffe avec contacteur 4 position et thermostat de sécurité.
| Dimensions exterieure - LxPxH (cm) | 40x73x85 |
| Capacité de la cuve (lt-GN) | 26 |
| Puissance totale (kW) | 5,5 |
| IPX5 |
 |
| Dimensions cuve - LxPxH (cm) | 31x34x30 |
| Energie (N) | 400V 3N 50/60Hz |
| Poids (kg) | 44 |
| Volume (m3) | 0,5 |
Design ergonomique et robustesse
Le panier pour cuve inox MBM Domina Pro 700 est conçu spécifiquement pour s’intégrer parfaitement aux cuves en acier inoxydable de la gamme Domina Pro 700. Son design ergonomique facilite la manipulation ainsi que le nettoyage, tout en offrant une robustesse exceptionnelle grâce à la qualité supérieure de l’inox utilisé. Ce panier garantit une longue durée de vie, même dans des environnements de cuisine industrielle exigeants, offrant ainsi un excellent rapport qualité-prix pour les professionnels.
Optimisation de la cuisson et de la manipulation
Ce panier pour cuve inox permet une cuisson homogène et optimale grâce à sa structure perforée qui assure une circulation parfaite de la chaleur. En facilitant l’agitation des aliments, il optimise le temps de cuisson et améliore la qualité finale des préparations. De plus, sa prise en main sécurisée réduit les risques de brûlures et simplifie les opérations de mise en place et de retrait pendant les phases de cuisson ou de refroidissement.
Compatibilité et polyvalence
Adapté exclusivement aux cuves MBM Domina Pro 700, ce panier pour cuve inox se distingue par sa précision dimensionnelle, garantissant une parfaite compatibilité avec le coffre et les éléments associés. Il est également polyvalent, pouvant être utilisé pour diverses applications culinaires comme la cuisson à l’eau, la stérilisation ou le blanchiment. Son utilité ne se limite pas à un seul type de préparation, ce qui en fait un équipement indispensable pour toute cuisine professionnelle.
Design ergonomique et robustesse
Le panier pour cuve inox MBM Domina Pro 700 est conçu spécifiquement pour s’intégrer parfaitement aux cuves en acier inoxydable de la gamme Domina Pro 700. Son design ergonomique facilite la manipulation ainsi que le nettoyage, tout en offrant une robustesse exceptionnelle grâce à la qualité supérieure de l’inox utilisé. Ce panier garantit une longue durée de vie, même dans des environnements de cuisine industrielle exigeants, offrant ainsi un excellent rapport qualité-prix pour les professionnels.
Optimisation de la cuisson et de la manipulation
Ce panier pour cuve inox permet une cuisson homogène et optimale grâce à sa structure perforée qui assure une circulation parfaite de la chaleur. En facilitant l’agitation des aliments, il optimise le temps de cuisson et améliore la qualité finale des préparations. De plus, sa prise en main sécurisée réduit les risques de brûlures et simplifie les opérations de mise en place et de retrait pendant les phases de cuisson ou de refroidissement.
Compatibilité et polyvalence
Adapté exclusivement aux cuves MBM Domina Pro 700, ce panier pour cuve inox se distingue par sa précision dimensionnelle, garantissant une parfaite compatibilité avec le coffre et les éléments associés. Il est également polyvalent, pouvant être utilisé pour diverses applications culinaires comme la cuisson à l’eau, la stérilisation ou le blanchiment. Son utilité ne se limite pas à un seul type de préparation, ce qui en fait un équipement indispensable pour toute cuisine professionnelle.
